研究課題
若手研究
発育期雌ラットにおいて，走運動と食餌量制限によるエネルギー不足は，体重，腹腔内脂肪重量，足底筋重量，ヒラメ筋重量，子宮重量，骨密度を低値とした．一方で，食餌制限条件でも走運動により，速筋繊維主体の足底筋において，骨格筋繊維の１本の面積当たりの毛細血管数や，ミトコンドリア量の指標であるComplexⅠ，ComplexⅣ，ComplexⅤの発現量が高値となった．これらの結果より，走運動と食餌量制限によるエネルギー不足は，筋の持久的な能力に関連する指標を向上させることが示唆された．
運動栄養学
本研究では，走運動と食餌量制限によるエネルギー不足は，筋の持久的な能力に関連する指標を向上させることが認められた．この結果は，競技者にとっては喜ばしいことかもしれないが，一方で，骨密度は低値となることが確認された．このことは，競技力が向上していても，怪我の危険性が高まっていることを示唆している．本研究の成果は，競技が好調な時であっても，競技者本人や周囲の人間が怪我の危険性に注意を払い，エネルギー不足が生じないように努める必要があることを示す知見になる．
