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魚類の成長には、インスリン様成長因子-I型(IGF-I)が深く関わっている。そこで本研究では、非必須アミノ酸投与に対するIGF-Iの応答を確認し、効果のあったアミノ酸の飼料への添加がブリ(Seriola quinqueradiata)の成長を促進するか確認した。その結果、Proline投与によってIGF-I mRNA量の増加が確認された。Prolineを飼料に1%または3%添加をすることで、成長の改善傾向が認められ、飼育6週後の体重ではPro-3%添加区がControl区に比べ有意に高い値を示した。ブリにおいて、IGF-I mRNA量を指標として、成長効率を向上する飼料を開発した。
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