| 研究課題/領域番号 |
21K10192
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| 研究種目 |
基盤研究(C)
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| 配分区分 | 基金 |
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| 応募区分 | 一般 |
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| 審査区分 |
小区分57070:成長および発育系歯学関連
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| 研究機関 | 岩手医科大学 |
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研究代表者 |
森川 和政 岩手医科大学, 歯学部, 教授 (70514686)
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| 研究分担者 |
橋口 大輔 岩手医科大学, 歯学部, 助教 (00625965)
古株 彰一郎 九州歯科大学, 歯学部, 教授 (30448899)
細見 周平 大阪公立大学, 大学院医学研究科, 講師 (60554938)
齊藤 桂子 岩手医科大学, 歯学部, 助教 (70788744)
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| 研究期間 (年度) |
2021-04-01 – 2024-03-31
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| キーワード | 肥満 / 味覚受容体 |
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| 研究成果の概要 |
食習慣の異常は強力な肥満症の原因であるとされ，そのため食物の選択に大きな影響を与える味覚と肥満との関連がこれまで調査され，肥満者では正常体重者と比べて甘味感受性やうま味感受性が低下しているとの報告がある．Tas1Rファミリーは口腔内以外にも広く発現しているため，甘味ないし、うま味感覚の低下を肥満の原因と考える際には，口腔外の各組織における味覚受容体の機能低下を引き起こす遺伝子変異などにも考慮する必要がある．Tas1r3ノックアウトマウスに高糖脂肪食を与えると，8週後、野生型腹子（WT）では，体重増加も著明であったが，ノックアウトでは体重の増加が少なかった．
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| 自由記述の分野 |
小児歯科学
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| 研究成果の学術的意義や社会的意義 |
肥満の増加は世界的な問題であり，成人の肥満者は高血圧，糖尿病，脂質異常症のリスクが高いです．肥満は生活習慣に加え，遺伝的要素やエピジェネティックな変化が関与します．成人期の肥満は小児期に形成される可能性が高く，学童期肥満の40％，思春期肥満の70％が成人肥満に移行します．Tas1r3遺伝子のノックアウトマウスに高脂肪食を与えると，体重増加が抑制されることが示されました．つまりTas1r3の受容体を阻害することができれば，画期的な肥満の予防や治療薬となる可能性があり，現代社会に大きく貢献できることが期待されます．
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