柑橘果皮中の薬効成分分離を目指した溶媒循環型超臨界抽出‐精留法の開発

2012 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 22360317
• 研究種目: 基盤研究(B)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 化工物性・移動操作・単位操作
• 研究機関: 東北大学
• 研究代表者: 猪股 宏 東北大学, 大学院・工学研究科, 教授 (10168479)
• 研究分担者: 佐藤 善之 東北大学, 大学院・工学研究科, 准教授 (50243598) ; 大田 昌樹 東北大学, 大学院・工学研究科, 助教 (50455804)
• 研究期間 (年度): 2010 – 2012
• キーワード: (1) 超臨界流体抽出 / (2)エタノール / (3)水 / (4)ノビレチン / (5)相分離 / (6)精留 / (7)分画 / (8)溶媒循環

研究概要

柑橘果皮中の薬効成分分離を目指した溶媒循環型超臨界抽出‐精留法の開発を目的とし,2010年度は溶媒循環型超臨界流体抽出-精留装置の開発,2011年度は構築した装置とモデル化合物2種を用いた実験的評価,2012年度は実サンプルとして柑橘果皮成分への応用を検討した.まず,温度付与型精留塔の妥当性評価のため標準物質として入手可能な化合物2種(7-hydroxy flavoneおよびAnthracene)を選定し,精留実験を実施した結果,CO_2-Ethanol系の気液平衡関係に従ってそれぞれ2種の化合物が親水性の尺度のもと精留塔塔頂と搭底より連続的かつ高度に分離されることを確認した.2012年度は引き続き基礎データの蓄積とさらなる応用のため青島温州果皮成分へと方法論を展開した結果,抽出物のノビレチンやその他ポリメトキシフラボンにも本法が適用できることが確認された.特に,水を添加した抽出-精留実験では,ノビレチンを含む透明な液体が塔頂から,その他光合成色素を含む着色した液体が塔底からそれぞれ回収できることが判明し,本法の有用性が実証された.

研究成果

• [雑誌論文] 9.2超臨界抽出・分離 (2011)
  • 著者名/発表者名: 大田昌樹
  • 雑誌名: 化学工学 巻: 75 ページ: 667-668
• [雑誌論文] 抽出実験に基づく超臨界二酸化炭素に対する稀少天然物の溶解度推定 (2010)
  • 著者名/発表者名: 大田昌樹,入内島斎,野村幸一郎,佐藤善之,猪股宏
  • 雑誌名: 日本食品科学工学会誌 巻: 57 ページ: 464-471
  • 査読あり
• [雑誌論文] 超臨界CO_2中溶解度測定による溶質SP値の実験的推定 (2010)
  • 著者名/発表者名: 佐藤恵,武田圭右,大田昌樹,佐藤善之,猪股宏
  • 雑誌名: 化学工学論文集 巻: 36 ページ: 466-471
  • 査読あり
• [学会発表] Extraction and Fractionation of Flavonoid Compounds from Citrus Peels Using Supercritical CO_2 (2012)
  • 著者名/発表者名: Hiroshi Inomata
  • 学会等名: 2nd FRENCH-JAPANESE WORKSHOP ON SUPERCRITICAL FLUIDS,招待講演
  • 発表場所: France Valence
  • 年月日: 2012-09-24
• [学会発表] 柑橘果皮からの超臨界流体抽出ならびに抽出物中の薬理活性成分の推定 (2012)
  • 著者名/発表者名: 大場千聖,大田昌樹,佐藤善之,猪股宏
  • 学会等名: 化学工学会第44回秋季大会
  • 発表場所: 口頭,仙台
  • 年月日: 2012-09-19
• [学会発表] 天然物のカスケード利用における超臨界流体抽出 (2012)
  • 著者名/発表者名: 大田昌樹
  • 学会等名: 化学工学会第44回秋季大会,招待講演
  • 発表場所: 仙台
  • 年月日: 2012-09-19
• [学会発表] 柑橘果皮からの超臨界流体抽出成分が薬理活性に与える影響 (2012)
  • 著者名/発表者名: 大場千聖,大田昌樹,佐藤善之,猪股宏
  • 学会等名: 第11回宮城懇話会先端研究発表会
  • 発表場所: 口頭,仙台
  • 年月日: 2012-09-10
• [学会発表] Supercritical Fluid Fractionation of Bioactive Compounds Contained in Orange Peels (2012)
  • 著者名/発表者名: Hiroshi Inomata
  • 学会等名: 2012 International Symposium on Chemical Environmental-Biomedical Technology, 招待講演
  • 発表場所: 台湾国立成功大学
  • 年月日: 2012-09-02
• [学会発表] 超臨界流体抽出-精留法に基づく柑橘果皮含有成分の分離濃縮実験 (2012)
  • 著者名/発表者名: 橋本吉晃,大田昌樹,佐藤善之,猪股宏
  • 学会等名: 日本食品科学工学会第59回大会
  • 発表場所: 口頭,札幌
  • 年月日: 2012-08-29
• [学会発表] 超臨界流体抽出-精留法に基づく柑橘果皮含有成分の分離濃縮実験 (2012)
  • 著者名/発表者名: 橋本吉晃,大田昌樹,佐藤善之,猪股宏
  • 学会等名: 日本食品科学工学会第59回大会
  • 発表場所: ポスター,札幌
  • 年月日: 2012-08-29
• [学会発表] 天然機能性成分の分画を目的とした超臨界抽出-精留プロセス (2012)
  • 著者名/発表者名: 橋本吉晃,大田昌樹,佐藤善之,猪股宏
  • 学会等名: 化学工学会第77年会
  • 発表場所: 口頭,東京
  • 年月日: 2012-03-15
• [学会発表] 天然物含有成分の高度分離を目的とした超臨界抽出プロセス (2012)
  • 著者名/発表者名: 橋本吉晃,大田昌樹,佐藤善之,猪股宏
  • 学会等名: 第10回宮城懇話会先端研究発表会
  • 発表場所: 口頭,仙台
  • 年月日: 2012-03-08
• [学会発表] 紫外可視分光法に基づく新規装置開発と希少成分の昇華圧測定 (2011)
  • 著者名/発表者名: 大場千聖,大田昌樹,佐藤善之,猪股宏
  • 学会等名: 2011年度化学系学協会東北大会
  • 発表場所: ポスター,秋田
  • 年月日: 2011-09-15
• [学会発表] 早生みかん果皮からのノビレチン含有超臨界抽出物の抗認知症活性 (2011)
  • 著者名/発表者名: 野村幸一郎,大場千聖,橋本吉晃,大田昌樹,佐藤善之,猪股宏
  • 学会等名: 日本食品科学工学会第58回大会
  • 発表場所: ポスター,仙台
  • 年月日: 2011-09-09
• [学会発表] 早生みかん果皮からのノビレチン含有超臨界抽出物の抗認知症活性 (2011)
  • 著者名/発表者名: 野村幸一郎,大場千聖,橋本吉晃,大田昌樹,佐藤善之,猪股宏
  • 学会等名: 日本食品科学工学会第58回大会
  • 発表場所: 口頭,仙台
  • 年月日: 2011-09-09
• [学会発表] 超臨界流体を用いた摘果みかん果皮機能性成分の環境調和型濃縮法 (2011)
  • 著者名/発表者名: 橋本吉晃,大田昌樹,佐藤善之,猪股宏,大泉康
  • 学会等名: 第10回GSCシンポジウム
  • 発表場所: ポスター,東京
  • 年月日: 2011-06-03
• [学会発表] 紫外可視分光法に基づく新規装置によるフラボノイド類の昇華圧の測定および推算 (2011)
  • 著者名/発表者名: 大場千聖,大田昌樹,佐藤善之,猪股宏
  • 学会等名: 分離技術会年会2011
  • 発表場所: ポスター,東京
  • 年月日: 2011-06-03
• [学会発表] 柑橘果皮含有機能性成分の超臨界流体を用いた高度分離 (2011)
  • 著者名/発表者名: 橋本吉晃,大田昌樹,佐藤善之,猪股宏
  • 学会等名: 分離技術会年会2011
  • 発表場所: ポスター,東京
  • 年月日: 2011-06-03
• [学会発表] 柑橘果皮含有フラボノイドの超臨界流体抽出分離と薬理活性 (2011)
  • 著者名/発表者名: 野村幸一郎,大田昌樹,佐藤善之,猪股宏,大泉康,川畑伊知郎,山國徹
  • 学会等名: 化学工学会76年会
  • 発表場所: 口頭,東京
  • 年月日: 2011-03-22
• [学会発表] 超臨界流体による柑橘果皮からのフラボノイドの高度濃縮 (2010)
  • 著者名/発表者名: 野村幸一郎,大田昌樹,佐藤善之,猪股宏,大泉康,山國徹
  • 学会等名: 口頭,日本食品科学工学会第57回大会
  • 発表場所: 東京
  • 年月日: 2010-09-01
• [学会発表] 超臨界流体による柑橘果皮からのフラボノイドの高度濃縮 (2010)
  • 著者名/発表者名: 野村幸一郎,大田昌樹,佐藤善之,猪股宏,大泉康,山國徹
  • 学会等名: ポスター,日本食品科学工学会第57回大会
  • 発表場所: 東京
  • 年月日: 2010-09-01
• [学会発表] 超臨界CO_2中のフラボノイド溶解度に対するエタノールの添加効果の定量化 (2010)
  • 著者名/発表者名: 橋本吉晃,大田昌樹,佐藤善之,猪股宏
  • 学会等名: 分離技術会年会2010
  • 発表場所: ポスター,東京
  • 年月日: 2010-06-03
• [学会発表] 柑橘果皮からのフラボノイドの超臨界流体抽出とその薬理活性 (2010)
  • 著者名/発表者名: 野村幸一郎,大田昌樹,佐藤善之,猪股宏,大泉康,山國徹
  • 学会等名: 分離技術会年会2010
  • 発表場所: ポスター,東京
  • 年月日: 2010-06-03
• [備考]
  • URL: http://www.che.tohoku.ac.jp/~scf/