2012 年度研究成果報告書

抗酸化物質がβアミロイド沈着を低下させる可能性を位相 X 線画像で解析する新しい試み

研究課題

研究課題/領域番号	22580145
研究種目	基盤研究(C)
配分区分	補助金
応募区分	一般
研究分野	食品科学
研究機関	北里大学
研究代表者	丸山弘子北里大学, 医療衛生学部, 准教授 (50129269)
研究分担者	武田徹北里大学, 医療衛生学部, 教授 (10197311) 川上文貴北里大学, 医療衛生学部, 助教 (50511896)
研究期間 (年度)	2010 – 2012
キーワード	アルツハイマー病 / βアミロイド蛋白質 / タウ蛋白質 / クルクミン / タウ蛋白質リン酸化 / 位相 X 線画像
研究概要	アルツハイマー病は抗酸化物質・クルクミンで抑制されると言われている。アルツハイマーモデル(AD)マウスにクルクミンを 10 ヶ月間摂食させ、短期記憶障害、βアミロイド(Aβ)斑、タウ蛋白質のリン酸化と位相 X 線 CT 画像による Aβの解析を行った。クルクミン摂取で短期記憶力低下の抑制、Aβの沈着軽減、タウ蛋白質リン酸化抑制とマウスの延命効果が認められ、クルクミンのアルツハイマー症発症の抑制効果が明らかとなった

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