未利用木質バイオマスを用いた炭素貯留野菜によるＣＯ２削減社会スキームの提案と評価

2013 年度 実績報告書

• 研究課題/領域番号: 23310034
• 研究機関: 立命館大学
• 研究代表者: 柴田 晃 立命館大学, 衣笠総合研究機構, 教授 (60425006)
• 研究分担者: 井上 芳恵 龍谷大学, 政策学部, 准教授 (20342412) ; 鳥居 厚志 独立行政法人森林総合研究所, 関西支所, 地域研究監 (40353784) ; 大槻 知史 高知大学, 教育研究部総合科学系, 准教授 (40399077) ; 高尾 克樹 立命館大学, 政策科学部, 教授 (50143681) ; 城月 雅大 名古屋外国語大学, 現代国際学部, 講師 (60532265) ; 富野 暉一郎 龍谷大学, 政策学部, 教授 (70263499) ; 田靡 裕祐 立命館大学, 立命館グローバル・イノベーション研究機構, 研究員 (80619065) ; 鐘ヶ江 秀彦 立命館大学, 政策科学部, 教授 (90302976) ; 藤井 康代 京都学園大学, バイオ環境学部, 准教授 (90434662) ; 熊澤 輝一 総合地球環境学研究所, 研究推進戦略センター, 助教 (90464239) ; STEVEN McGreevy 総合地球環境学研究所, 研究推進戦略センター, 特任助教 (10700172)
• 研究期間 (年度): 2011-04-01 – 2014-03-31
• キーワード: 環境政策 / 農村地域活性化 / バイオマス炭 / 農地炭素貯留

研究概要

課題１）前年度に企画された簡易計測方法の実証および精度の向上：前年度に準備した保津川河川敷における竹林伐採とその炭化を、地域住民の参加の下で、40a以上という大規模炭化実験として各種方法（炭化器およびポーラス炭化）で行った。炭素率計測や竹林伐採炭化に伴う社会的制約（各種行政機関への許認可等）を調査・実践した。
課題２）農地が有する炭素クレジットの保証と販売および炭素貯留野菜ブランド規格（認証機構の課題発見）：京都環境行動促進協議会（京都CO2BANK）より京都独自クレジットの認定を受けた京都炭素貯留運営委員会による企業の聞き取り調査等を行い、企業のCSR活動における課題を抽出した。また、炭素貯留ブランド規格に基づいた地域ブランド小豆（馬路大納言）栽培における農地炭素貯留実験（2年目）を継続的に行った。ただし、収穫前の洪水の為、収穫実験は不調に終わった。
課題３）炭素貯留野菜の消費者による選好評価：炭素貯留野菜のスーパーマーケットでの販売支援と生産物の安定供給および品質管理を目的とした農業者会議を月1回のペースで開催し、その育成に努めた。また、販売店頭における消費者聞き取り調査を行った。また、今後の農地炭素貯留環境保全農作物の販売促進のためのインターネットでの環境保全農作物に対する消費者感度調査を行った。
課題４）地域小中学校における炭素貯留野菜を使った給食を通じた食育（地域環境ブランド）：炭素貯留野菜を小中学校における学校給食に用いて、アニメーション教材やパンフレットを作成し、学校教育現場での食育を行った。また亀岡市役所において一般市民を含む関係者を参集して、亀岡市域における炭素貯留野菜の本社会スキームの普及に関する意見交換会を円卓会議方式で行った。この会議は、教育・マスコミ・福祉・農業・一般主婦（家庭・消費者）等多方面からの参画を得て、活発な論議を通じて多くの意見聴取ができた。

現在までの達成度 (区分)

理由

25年度が最終年度であるため、記入しない。

今後の研究の推進方策

25年度が最終年度であるため、記入しない。

研究成果

• [雑誌論文] 農地炭素貯留から派生する環境保全型ブランド野菜の受容可能性―消費者の価値評価の計量分析 (2014)
  • 著者名/発表者名: 田靡裕祐・本多彩夏・柴田晃・鐘ヶ江秀彦
  • 雑誌名: 創地共望：立命館大学地域情報研究センター紀要 巻: 3 ページ: 39-49
• [雑誌論文] バイオ炭中の難分解性炭素に関する規格案の検討 (2014)
  • 著者名/発表者名: 井上芳樹・柴田晃
  • 雑誌名: 木質炭化学会誌 巻: 10 ページ: 74-86
  • 査読あり
• [雑誌論文] バイオ炭の農地貯留に対するライフサイクルの観点からの二酸化炭素削減効果に関する研究―水田・畑地におけるメタン排出削減を含めた炭素貯留農法を事例として (2013)
  • 著者名/発表者名: 関谷諒・柴田晃・鐘ヶ江秀彦
  • 雑誌名: 木質炭化学会誌 巻: 10 ページ: 22-34
  • 査読あり
• [学会発表] Cool Villages (2013)
  • 著者名/発表者名: Shibata Akira
  • 学会等名: US Biochar Initiative, 2013 USBI North American Biochar Symposium
  • 発表場所: University of Massachusetts, （アメリカ合衆国）
  • 年月日: 20131013-20131016
• [学会発表] 亀岡カーボンマイナス・プロジェクト現況報告 (2013)
  • 著者名/発表者名: 柴田晃
  • 学会等名: 第11回木質炭化学会研究発表会
  • 発表場所: 朱鷺メッセ・新潟コンベンションセンター（新潟県新潟市）
  • 年月日: 20130606-20130608
• [学会発表] 地域持続性を高めるイノベーション知識の抽出とオ ントロジー化 (2013)
  • 著者名/発表者名: 熊澤輝一・松井孝典
  • 学会等名: 2013年度人工知能学会全国大会（第27回）
  • 発表場所: 富山国際会議場（富山県富山市）
  • 年月日: 20130604-20130607
• [学会発表] Description of Social-Ecological Systems Framework Using Ontology Language (2013)
  • 著者名/発表者名: Terukazu Kumazawa and Takanori Matsui
  • 学会等名: The 14th Global Conference of the International Association for the Study of the Commons (IASC2013)
  • 発表場所: 富士吉田市民会館（山梨県富士吉田市）
  • 年月日: 20130603-20130607
• [学会発表] CO2 Mitigation and Rural Development through Farm Land Carbon Storage by Biochar and Environmental Friendly Vegetable Cool Vege (2013)
  • 著者名/発表者名: Shibata Akira
  • 学会等名: International Conference on Solid Waste 2013
  • 発表場所: International Conference on Solid Waste 2013 （香港）
  • 年月日: 20130505-20130509
• [学会発表] 農地炭素貯留による地域開発プロジェクト―進捗報告
  • 著者名/発表者名: 柴田晃
  • 学会等名: 平成25年度日本バイオ炭普及会大会
  • 発表場所: 九州大学箱崎キャンパス（福岡県福岡市）
• [学会発表] 小豆の生育に対するバイオ炭の影響評価と炭素貯留効果
  • 著者名/発表者名: 上田昌志・柴田晃
  • 学会等名: 平成25年度日本バイオ炭普及会大会
  • 発表場所: 九州大学箱崎キャンパス（福岡県福岡市）
• [学会発表] 竹炭連続施用の葉野菜の成長に与える影響―炭素貯留材としての竹炭の可能性
  • 著者名/発表者名: 藤井康代
  • 学会等名: 日本土壌肥料学会
  • 発表場所: 名古屋大学東山キャンパス（愛知県名古屋市）
• [図書] 都市・地域・環境概論―持続可能な社会の創造に向けて (2013)
  • 著者名/発表者名: 大貝彰 ・宮田譲 ・青木伸一（編著）鐘ヶ江秀彦
  • 総ページ数: 224（171-174）
  • 出版者: 朝倉書店