摂取栄養素とアディポサイトカイン値に基づく肥満症の効果的な栄養

2012 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 23700821
• 研究種目: 若手研究(B)
• 配分区分: 基金
• 研究分野: 応用健康科学
• 研究機関: 独立行政法人国立病院機構(京都医療センター臨床研究センター)
• 研究代表者: 山陰 一 独立行政法人国立病院機構(京都医療センター臨床研究センター), 糖尿病研究部, 研究員 (40598900)
• 連携研究者: 佐藤 哲子 独立行政法人国立病院機構(京都医療センター臨床研究センター), 糖尿病研究部, 臨床代謝栄養研究室長 (80373512) ; 小谷 和彦 自治医科大学, 医学部, 講師 (60335510) ; 森崎 隆幸 国立循環器病研究センター研究所, 分子生物学部, 部長 (30174410)
• 研究期間 (年度): 2011 – 2012
• キーワード: 栄養指導 / 肥満 / メタボリック症候群 / 脂肪酸

研究概要

本研究では、下記の事項について成果が得られた。
1、エイコサペンタエン酸(EPA)の投与により、アディポネクチンや単球中IL-10発現の上昇、心血管病リスク指標の改善を認めた。また、他の脂肪酸分画に比べ、EPA/アラキドン酸比の変化量が心血管病リスク指標の改善と強い関連性を持つことを認めた。更に細胞実験において、EPAのPPARγを介した単球の質的改善作用がCVD予防に寄与する可能性を示した。
2、大豆イソフラボン・エクオールの投与により、血糖、LDL-CやCAVIの改善効果を認めた。
以上より、各栄養素の新しい機能性に立脚した食生活指針の提案が可能となり、CVD予防の為の新しい機能性食品の開発に繋がる可能性がある。

研究成果

• [雑誌論文] Effects of natural S-equol supplements on overweight or obesity and metabolic syndrome in the Japanese, based on sex and equol status. (2012)
  • 著者名/発表者名: Usui T, Tochiya M, Sasaki Y, Muranaka K, Yamakage H, Himeno A, Shimatsu A, Inaguma A, Ueno T, Uchiyama S, Satoh-Asahara N.
  • 雑誌名: Clin Endocrinol (Oxf) 巻: 78 ページ: 365-372
  • DOI: DOI:10.1111/j.1365-2265. 2012.04400.x
  • 査読あり
• [雑誌論文] Remnantt-like particle cholesterol and serum amyloid A-low-density lipoprotein levels in obese subjects with metabolic syndrome. (2011)
  • 著者名/発表者名: Kotani K, Satoh-Asahara N, Kato Y, Araki R, Himeno A, Yamakage H, Koyama K, Tanabe T, Oishi M, Okajima T, Shimatsu A, The Japan Obesity Metabolic Syndrome Study (JOMS) Group.
  • 雑誌名: J Clin Lipidol 巻: 5 ページ: 395-400
  • DOI: DOI:10.1016/j.jacl.2011.08.001
  • 査読あり
• [雑誌論文] Serum Amyloid A Low-density Lipoprotein Levels and Smoking Status in Obese Japanese Patients. (2011)
  • 著者名/発表者名: Kotani K, Satoh-Asahara N, Kato Y, Araki R, Himeno A, Yamakage H, Koyama K, Tanabe T, Oishi M, Okajima T, Shimatsu A, The Japan Obesity Metabolic Syndrome Study (JOMS) Group.
  • 雑誌名: J Int Med Res 巻: 39 ページ: 1917-1922
  • DOI: DOI:10.1177/147323001103900536
  • 査読あり
• [学会発表] 当院における外来患者向け体験型食事教育「メタボランチ」を通して (2012)
  • 著者名/発表者名: 片山蘭、村中和哉、佐々木洋介、山陰一、真鍋悟、山地聡子、内川厳志、三浦あゆみ、後沙苗、安藤由美、谷川清、浅原哲子
  • 学会等名: 第66回国立病院総合医学会
  • 発表場所: 兵庫
  • 年月日: 20121116-2121117
• [学会発表] 頸動脈プラークのM1/M2マクロファージ浸潤と炎症性サイトカインに対する肥満・糖尿病の影響 (2012)
  • 著者名/発表者名: 山陰一、佐々木洋介、村中和哉、塚原徹也、浅原哲子
  • 学会等名: 第33回日本肥満学会
  • 発表場所: 京都
  • 年月日: 20121011-20121012
• [学会発表] 高脂肪食誘発肥満モデルマウスにおけるGLP-1受容体のエネルギー代謝調節作用 (2012)
  • 著者名/発表者名: 佐々木洋介、浅原哲子、村中和哉、山陰一、後藤伸子、勝浦五郎、中尾一和、島津章
  • 学会等名: 第33回日本肥満学会
  • 発表場所: 京都
  • 年月日: 20121011-20121012
• [学会発表] Anti-inflammatory Effects of Eicosapentaenoic Acid in Metabolic Syndrome-Increase in Interleukin-10 Levels of Peripheral Blood Monocytes through a PPARγ dependent pathway (2012)
  • 著者名/発表者名: Satoh-Asahara N, Sasaki Y, Muranaka K, Yamakage H, Wada H, Hasegawa K, Shimatsu S.
  • 学会等名: The 44th Annual Scientific Meeting of the Japan Atherosclerosis Society
  • 発表場所: 京都
  • 年月日: 20120719-20120720
• [学会発表] メタボリック症候群におけるEPAの抗動脈硬化作用の分子機構-単球・マクロファージPPARγを介するIL-10の上昇作用- (2012)
  • 著者名/発表者名: 浅原哲子、佐々木洋介、橡谷真由、村中和哉、山陰一、河野茂夫、和田啓道、長谷川浩二、島津章
  • 学会等名: 第55回日本糖尿病学会年次学術集会
  • 発表場所: 東京
  • 年月日: 20120517-20120519
• [学会発表] Soluble LOX-1 amd LOX Index in Sera of Smoking Patients are Closely Associated with Highly Sensitive CRP and Expired Air Carbon Monoxide Concentrations (2011)
  • 著者名/発表者名: Takanabe-Mori R, Ono K, Wada H, Takaya T, Yamakage H, Satoh-Asahara N, Shimatsu A, Takahashi Y, Fujita M, Fujita Y, Sawamura T, Hasegawa K.
  • 学会等名: American Heart Association Scientific Sessions 2011
  • 発表場所: Florida, USA
  • 年月日: 20111112-20111116
• [学会発表] 脂質代謝異常合併肥満症におけるEPAによる末梢血単球M1/M2タイプへの影響と抗動脈硬化作用 (2011)
  • 著者名/発表者名: 浅原哲子、佐々木洋介、橡谷真由、姫野亜紀裕、村中和哉、山陰一、小鳥真司、河野茂夫、和田啓道、長谷川浩二、島津章
  • 学会等名: 第32回日本肥満学会
  • 発表場所: 兵庫
  • 年月日: 20110923-20110924
• [学会発表] 肥満症・メタボリック症候群における睡眠時無呼吸症候群の重症度と心血管リスクとの関連 (2011)
  • 著者名/発表者名: 井口梓、山陰一、橡谷真由、村中和哉、佐々木洋介、島津章、河野茂夫、浅原哲子
  • 学会等名: 第32回日本肥満学会
  • 発表場所: 兵庫
  • 年月日: 20110923-20110924
• [学会発表] 肥満・2型糖尿病患者における末梢血単球M1/M2タイプに対するピオグリタゾンの効果 (2011)
  • 著者名/発表者名: 佐々木洋介、浅原哲子、村中和哉、橡谷真由、姫野亜紀裕、山陰一、河野茂夫、島津章
  • 学会等名: 第32回日本肥満学会
  • 発表場所: 兵庫
  • 年月日: 20110923-20110924
• [学会発表] 肥満・メタボリック症候群におけるエイコサペンタエン酸による末梢血単球M1/M2タイプへの影響と抗動脈硬化作用 (2011)
  • 著者名/発表者名: 浅原哲子、佐々木洋介、橡谷真由、姫野亜紀裕、村中和哉、山陰一、河野茂夫、島津章
  • 学会等名: 第54回日本糖尿病学会年次学術集会
  • 発表場所: 北海道
  • 年月日: 20110519-20110521