脂質代謝異常および動脈硬化病変に対する自発運動と食環境に関する研究

2012 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 23700899
• 研究種目: 若手研究(B)
• 配分区分: 基金
• 研究分野: 食生活学
• 研究機関: 東北大学
• 研究代表者: 井上 奈穂 東北大学, 大学院・農学研究科, 助教 (90510529)
• 研究期間 (年度): 2011 – 2012
• キーワード: 食環境 / 脂質代謝異常 / 自発運動

研究概要

マウス由来肝細胞、筋細胞、脂肪細胞を用いた食品由来機能性成分のスクリーニング系のポジティブ/ネガティブコントロールとして共役リノール酸は不適切である可能性が示唆された。マウスを用いた自発運動実験の結果、強制運動を行わずとも十分な効果を得られることが示された。また、回転数(運動量)と血清中のインスリンおよびレプチン濃度は高い負の相関を示すことが明らかとなった。

研究成果

• [雑誌論文] SHRSP/Izm and WKY/NCrlCrlj rats having a missense mutation in Abcg5deposited plant sterols in the body, but did not changed their biliary secrerion and lymphatic absorption-comparison with Jcl:Wistar and WKY/Izm rats (2012)
  • 著者名/発表者名: M. Kato, Y. Ito, Y. Tanaka, M. Sato, K. Imaizumi, N. Inoue, I. Ikeda
  • 雑誌名: Bioscience, Biotechnology and Biochemistry 巻: 76(4) ページ: 660-664
  • DOI: doi:10.1271/bbb.110667
  • 査読あり
• [雑誌論文] Effect of a liver X receptor agonist on deposition and lymphatic absorption of plant sterols in Stroke-Prone Spontaneously Hypertensive Rats that have a mutationin ATP-binding cassette transporter G5, Bioscience (2011)
  • 著者名/発表者名: T. Hamada, M. Kudo, M. Sato, N. Inoue, K. Nagao, K. Imaizumi, I. Ikeda
  • 雑誌名: Biotechnology and Biochemistry 巻: 75(12) ページ: 2359-2363
  • DOI: doi:10.1271/bbb.110554
  • 査読あり
• [雑誌論文] Effect of Vaccinium ashei reade leaf extracts on lipid metabolism in obese OLETF rats (2011)
  • 著者名/発表者名: N. Inoue, K. Nagao, S.Nomura, B. Shirouchi, M. Inafuku, H. Sakaida, T. Kai, S. Nishizono, T. Tanaka, T. Yanagita
  • 雑誌名: Bioscience, Biotechnology and Biochemistry 巻: 75(12) ページ: 2304-2308
  • DOI: doi:10.1271/bbb.110451
  • 査読あり
• [雑誌論文] Screening of soy protein-derived hypotriglyceridemic di-peptides in vitro and in vivo (2011)
  • 著者名/発表者名: N. Inoue, K. Nagao, K.Sakata, N. Yamano, P. ER. Gunawardena, SY. Han, T. Matsui, T. Nakamori, H.Furuta, K. Takamatsu, T. Yanagita
  • 雑誌名: Lipids in Health and Disease 巻: 10(1) ページ: 1-10
  • DOI: doi:10.1186/1476-511X-10-85
  • 査読あり
• [学会発表] 等カロリーの低脂肪高炭水化物食と高脂肪低炭水化物食がマウスのエネルギーおよび脂質代謝に与える影響 (2012)
  • 著者名/発表者名: 一井洋和、小川望美、井上奈穂、池田郁男
  • 学会等名: 第46回日本栄養・食糧学会東北支部大会
  • 発表場所: 山形県鶴岡市
  • 年月日: 2012-11-17
• [学会発表] 脂肪の質および量を変化させた等カロリー食給餌ラットの脂質およびエネルギー代謝 (2012)
  • 著者名/発表者名: 小川望美、井上奈穂、池田郁男
  • 学会等名: 第33回日本肥満学会
  • 発表場所: 京都府京都市
  • 年月日: 2012-10-11
• [学会発表] アロエ由来の特殊な植物ステロールのラットにおける吸収と蓄積 (2012)
  • 著者名/発表者名: 池田郁男、石川文子、都築毅、井上奈穂、田中美順、山田宗夫
  • 学会等名: 第24回夏期油脂・コレステロール研究会
  • 発表場所: 和歌山県西牟婁郡白浜町
  • 年月日: 2012-07-21
• [学会発表] ABCG5に変異のあるWKY/NCrlCrljラットにおける植物ステロールの蓄積と排泄 (2012)
  • 著者名/発表者名: 村田みのり、加藤正樹、合原生恵、井上奈穂、池田郁男
  • 学会等名: 第24回夏期油脂・コレステロール研究会
  • 発表場所: 和歌山県西牟婁郡白浜町
  • 年月日: 2012-07-21
• [学会発表] 大豆β-コングリシニン摂取が2型糖尿病ラットの糖代謝および脂質代謝に及ぼす影響 (2012)
  • 著者名/発表者名: 船山明日和、井上奈穂、加藤正樹、周涌衛、橘伸彦、河野光登、都築毅、池田郁男
  • 学会等名: 第66回日本栄養・食糧学会大会
  • 発表場所: 宮城県仙台市
  • 年月日: 2012-05-20
• [学会発表] 等カロリーの低脂肪高炭水化物食と高脂肪低炭水化物食給餌ラットの脂質およびエネルギー代謝-大豆油とDHA-rich魚油の影響- (2012)
  • 著者名/発表者名: 小川望美、井上奈穂、都築毅、池田郁男
  • 学会等名: 第66回日本栄養・食糧学会大会
  • 発表場所: 宮城県仙台市
  • 年月日: 2012-05-19
• [学会発表] ガレート型カテキンのコレステロール吸収抑制機構 (2012)
  • 著者名/発表者名: 小林誠、加藤正樹、玉國恭平、井上奈穂、都築毅、池田郁男
  • 学会等名: 第66回日本栄養・食糧学会大会
  • 発表場所: 宮城県仙台市
  • 年月日: 2012-05-19
• [学会発表] 難消化性デキストリンの脂肪吸収抑制機構に関する研究 (2012)
  • 著者名/発表者名: 井上奈穂、玉國恭平、佐久間友美、都築毅、池田郁男、岸本由香
  • 学会等名: 第66回日本栄養・食糧学会大会
  • 発表場所: 宮城県仙台市
  • 年月日: 2012-05-19
• [学会発表] Soybean β-conglycinin improves lipidmetabolism in Wistar rats (2012)
  • 著者名/発表者名: N. Inoue, Y. Fujiwara, M. Kato, A.Funayama, N. Tachibana, M. Kohno, T.Tsuduki, I. Ikeda
  • 学会等名: 103rd American oil chemist' society annual meeting & expo
  • 発表場所: Long Beach, California, USA
  • 年月日: 2012-04-30
• [学会発表] S-PT84株によるラットの脂質代謝改善効果 (2012)
  • 著者名/発表者名: 周涌衛、井上奈穂、都築毅、池田郁男、前川敏宏、出雲貴幸、井田正幸、中村淳一、北川義徳、柴田浩志
  • 学会等名: 日本農芸化学会2012年度大会
  • 発表場所: 京都府京都市
  • 年月日: 2012-03-25
• [学会発表] ABCG5に変異のあるWKY/NCrlCrljラットの植物ステロール蓄積へのT0901317摂取の影響 (2012)
  • 著者名/発表者名: 加藤正樹、村田みのり、井上奈穂、都築毅、池田郁男
  • 学会等名: 日本農芸化学会2012年度大会
  • 発表場所: 京都府京都市
  • 年月日: 2012-03-24
• [学会発表] 植物ステロール高蓄積時のWKY/NCrlCrljラットの体外への植物ステロール排泄 (2011)
  • 著者名/発表者名: 加藤正樹、合原生恵、井上奈穂、都築毅、池田郁男
  • 学会等名: 日本農芸化学会東北支部第46回大会
  • 発表場所: 山形県鶴岡市
  • 年月日: 2011-11-08
• [学会発表] ラットのエネルギーおよび脂質代謝に及ぼす低脂肪高炭水化物食と高脂肪低炭水化物食の影響 (2011)
  • 著者名/発表者名: 小川望美、井上奈穂、都築毅、池田郁男
  • 学会等名: 第45回日本栄養・食糧学会東北支部大会
  • 発表場所: 岩手県盛岡市
  • 年月日: 2011-10-29
• [学会発表] セサミンはラット肝臓ABCG5/G8mRNA発現および胆汁へのコレステロール排泄を亢進するが、糞への中性ステロイド排泄に影響を与えない (2011)
  • 著者名/発表者名: 加藤正樹、小林和也、井上奈穂、都築毅、池田郁男、白川仁、櫓木智裕、小野佳子、木曽良信
  • 学会等名: 第23回夏期油脂・コレステロール研究会
  • 発表場所: 北海道帯広市
  • 年月日: 2011-07-23
• [学会発表] ラット胸管リンパへのアロエ由来植物ステロール吸収 (2011)
  • 著者名/発表者名: 池田郁男、石川文子、井上奈穂、都築毅、田中美順、山田宗夫
  • 学会等名: 第65回日本栄養・食糧学会大会
  • 発表場所: 東京都文京区
  • 年月日: 2011-05-14
• [学会発表] ラットに等カロリー条件でAIN93G基準食と高脂肪低炭水化物食を与えたときのエネルギーおよび脂質代謝への影響 (2011)
  • 著者名/発表者名: 小川望美、井上奈穂、都築毅、池田郁男
  • 学会等名: 第65回日本栄養・食糧学会大会
  • 発表場所: 東京都文京区
  • 年月日: 2011-05-14
• [学会発表] 大豆β-コングリシニンがラットのエネルギーおよび脂質代謝に及ぼす影響 (2011)
  • 著者名/発表者名: 井上奈穂、藤原由佳、加藤正樹、橘伸彦、河野光登、都築毅、池田郁男
  • 学会等名: 第65回日本栄養・食糧学会大会
  • 発表場所: 東京都文京区
  • 年月日: 2011-05-14
• [学会発表] ガレート型カテキンの胆汁酸ミセルからのコレステロール除去機構 (2011)
  • 著者名/発表者名: 小林誠、井上奈穂、都築毅、池田郁男
  • 学会等名: 第65回日本栄養・食糧学会大会
  • 発表場所: 東京都文京区
  • 年月日: 2011-05-14