2013 年度研究成果報告書

乳化脂質を用いたウシ体外受精胚の発生促進

研究課題

研究課題/領域番号	24658233
研究種目	挑戦的萌芽研究
配分区分	補助金
研究分野	応用動物科学
研究機関	京都大学
研究代表者	池田俊太郎京都大学, (連合)農学研究科(研究院), 助教 (50447893)
研究期間 (年度)	2012-04-01 – 2014-03-31
キーワード	ウシ / 受精卵 / 初期胚 / 体外受精 / 脂質 / 乳化
研究概要	家畜が摂取する飼料に含まれる生理活性脂質について、ウシ受精卵の体外培養液への添加を意図した簡易で安定な乳化方法を開発した。乳化VEBC（α-トコフェロールとβ-カロテンの混合物）には胚発生（特に胚盤胞の孵化率）を促進する効果が見られ、一方、乳化オレイン酸は胚盤胞発生率を低下させた。乳化VEBCによる胚発生促進メカニズムの解明を目指し、マイクロアレイを用いた網羅的解析により、乳化VEBCの添加によって胚において発現が変化する遺伝子をリスト化した。