研究課題/領域番号 |
25504014
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研究種目 |
基盤研究(C)
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配分区分 | 基金 |
応募区分 | 一般 |
研究分野 |
統合栄養科学
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研究機関 | 順天堂大学 |
研究代表者 |
家崎 貴文 順天堂大学, 医学部, 先任准教授 (10348956)
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連携研究者 |
橋本 良太 順天堂大学, 医学部, 助教 (60433786)
柿木 亮 順天堂大学, 医学部, 助教 (70614931)
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研究期間 (年度) |
2013-04-01 – 2017-03-31
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キーワード | 血管内皮細胞 / 一酸化窒素 / 血管弛緩反応 / フコイダン / 一酸化窒素合成酵素 |
研究成果の概要 |
フコイダンは海藻類のヌメリ成分に含まれる天然の硫酸多糖類である。本研究の目的は、フコイダンの、心臓・血管系に対する作用を科学的に明らかにし、分子メカニズムを解明し、機能性食品としての有用性の科学的根拠を明らかにすることである。本研究により、フコイダンは血管内皮細胞に作用し、血管内皮の一酸化窒素合成酵素を活性化させ、血管内皮細胞から一酸化窒素を産生させ血管を弛緩させることが、ラットの摘出大動脈標本を用いた実験により明らかとなった。
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自由記述の分野 |
生理学
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