研究課題
基盤研究(C)
近年の観光教育の動向は「新職業重視主義」と特徴付けることができる。これはわが国を含めた国際的な傾向である。その背景には、観光部門を中心とするサービス業の急激な発展とそれに伴う労働力需要の増大がある。しかし、特定の職業スキルの獲得を目指す従来型の職業重視教育と、汎用的なジェネリックスキルの獲得をという現実的な要請の間にミスマッチが存在する。実践型教育は、もっと包括的で理論的な教育と結びつけられる必要がある。
観光学
