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2015 年度 実施状況報告書

口腔のサルコペニアに対する評価法および対応法に関する研究

研究課題

研究課題/領域番号 26463197
研究機関日本歯科大学

研究代表者

高橋 賢晃  日本歯科大学, 生命歯学部, 講師 (20409246)

研究分担者 菊谷 武  日本歯科大学, 生命歯学部, 教授 (20214744)
田村 文誉  日本歯科大学, 生命歯学部, 教授 (60297017)
研究期間 (年度) 2014-04-01 – 2017-03-31
キーワードサルコペニア / 嚥下機能
研究実績の概要

高齢者はサルコペニアに陥りやすく,口腔周囲の筋力低下により口腔のサルコペニアに陥ることが考えられる.そこで,本研究では要介護高齢者におけるサルコペニアの有病率について調査し,その結果から,サルコペニア群,ノンサルコペニア群の2群に分けて,全身および口腔咽頭機能検査の項目を比較検討した.
対象は,介護老人福祉施設3施設に入居する要介護高齢者154名(男性38名,女性116名,平均年齢86.5±7.7歳)のうち認知機能の低下により四肢の筋肉量および握力検査において欠損値が認められた者を除外した73名(男性23名,女性50名)を解析対象者とした.四肢の筋肉量はInBody(Biospace社)により測定した.本研究において,サルコペニア診断基準は,Chen LK(J Am Med Dir Assoc, 2014)らのアジア診断基準を参考として2群に分け,栄養状態,口腔咽頭機能との関連について検討した.
サルコペニア群は55名(75.3%),ノンサルコペニア群は18名(24.7%)であった.単変量解析の結果,年齢,日常生活動作および栄養状態の指標であるBMIにおいて2群間で有意な差(p<0.05)が認められた. また,嚥下機能において2群間で有意な差(p=0.007)が認められ, 全身のサルコペニアが認められる高齢者において咽頭機能の低下が示唆された.
一方で,舌圧(p=0.716),臼歯部咬合の有無(p=0.083),食形態(p=0.062)において有意な関連は認められなかった.舌圧については,認知機能の低下により指示理解が困難な場合は,正確な測定が難しく,本研究においても測定可能な対象者は154名中28名(18.2%)であった。今後は,より簡便に口腔機能を評価する検査法についても検討が必要である。

現在までの達成度 (区分)
現在までの達成度 (区分)

2: おおむね順調に進展している

理由

要介護高齢者におけるサルコペニアと関連因子についての結果報告を行うことができたため。

今後の研究の推進方策

要介護高齢者における口腔のサルコペニアの評価方法を確立するために、介入効果についての検討を行う。口腔のサルコペニアが疑われる外来患者に対して、舌の機能訓練を行い、介入前後の摂食嚥下評価、筋肉量について比較検討する。

次年度使用額が生じた理由

調査研究の延長に伴い、予定していた打ち込み作業にかかる費用分が次年度に繰り越されたため。

次年度使用額の使用計画

調査研究における打ち込み作業に伴う費用に使用する。また、調査研究をまとめて学会発表および論文作成等の研究報告に伴う費用に使用する計画である。

  • 研究成果

    (2件)

すべて 2015

すべて 学会発表 (2件)

  • [学会発表] 要介護高齢者における食物の臼歯部移送能に及ぼす因子の検討2015

    • 著者名/発表者名
      高橋賢晃、菊谷 武、佐々木力丸、田村文誉
    • 学会等名
      日本口腔リハビリテーション学会学術大会
    • 発表場所
      徳島大学(徳島県徳島市)
    • 年月日
      2015-11-15
  • [学会発表] 要介護高齢者の肺炎発症に及ぼす影響―摂食支援カンファレンス実施施設におけるコホート研究による検討―2015

    • 著者名/発表者名
      高橋賢晃、菊谷 武、佐々木力丸、新藤広基、矢島悠里、安藤亜奈美、蛯谷剛文、山口幸一、田村文誉
    • 学会等名
      老年歯科医学会
    • 発表場所
      パシフィコ横浜(神奈川県横浜市)
    • 年月日
      2015-06-13

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公開日: 2017-01-06  

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