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極めて猛毒性の高いアジ化物の代謝は、それに関わる酵素および遺伝子も含め解明されていない。本研究では、アジ化物を分解する酵素および遺伝子を分子レベルで解析することを目的とする。
アジ化物分解菌を最適培養条件で何度も大量培養を行い、大量に調製した菌体から精製したアジ化物分解酵素標品を用いて、基質特異性、至適pH、pH安定性など本酵素の諸性質を一部、解明した。さらに、精製標品を用いて、本酵素のN末端部分アミノ酸配列を決定し、その情報を基に構造遺伝子全長をクローニングし、その塩基配列を決定することに成功した。
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