メタゲノム由来高機能β-グルコシダーゼの解析と応用

2017 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 26850067
• 研究種目: 若手研究(B)
• 配分区分: 基金
• 研究分野: 応用生物化学
• 研究機関: 国立研究開発法人産業技術総合研究所
• 研究代表者: 松沢 智彦 国立研究開発法人産業技術総合研究所, 生命工学領域, 主任研究員 (10711971)
• 研究期間 (年度): 2014-04-01 – 2018-03-31
• キーワード: メタゲノム / グルコシダーゼ / バイオマス / 酵素

研究成果の概要

環境中の微生物に由来するメタゲノムライブラリーから、高い生成物阻害耐性や熱安定性を有する高機能β-グルコシダーゼを複数単離することに成功した。高機能β-グルコシダーゼの酵素学的な諸性質の解析やリグノセルロース系バイオマスの糖化反応への利用の検討によって、単離した酵素が酵素学的にユニークであり、かつリグノセルロース系バイオマスの糖化反応に有用であることが明らかになった。また、高機能β-グルコシダーゼへの変異導入試験によって熱安定性の改善や糖転移メカニズムの解析を進めることができた。

自由記述の分野

酵素科学