2021 Fiscal Year Research-status Report
古書籍に混入した毛髪の安定同位体分析による過去の食生活の推定
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19K21656
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| Research Institution | Ryukoku University |
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Principal Investigator |
丸山 敦 龍谷大学, 先端理工学部, 教授 (70368033)
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| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
入口 敦志 国文学研究資料館, 研究部, 教授 (80243872)
神松 幸弘 立命館大学, 立命館グローバル・イノベーション研究機構, 助教 (20370140)
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| Project Period (FY) |
2019-06-28 – 2023-03-31
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| Keywords | 江戸時代 / 同位体分析 / 毛髪 / 書籍 / 文化財建造物 / 食生活 |
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| Outline of Annual Research Achievements |
江戸時代初期から明治時代末までに版木を用いて印刷発刊された板本(通称、和装本)253部から漉き込まれた毛髪を得て、炭素・窒素安定同位体分析を行った2019年度の実績を踏まえ、2020年度および2021年度は現代人の毛髪を老若男女から集めて分析することでリファレンスデータを揃えることに尽力した。かつ、同位体分析を補完する目的から、微量元素を網羅的に定量出来るPIXE分析を本格稼働した。Covid-19の感染拡大への対応として、PIXE分析を行う承認を頂いた量子線医学研究所への入講や分析は引き続き制限されたが、2020年度と2021年度の分析によって、統計学的な検証に足りる標本数を集めるに至った。結果として、海への依存度の上昇、C4植物への依存度の上昇、微少元素含有量の変化など、歴史学や自然人類学はもとより、栄養学や土壌学にも刺激を与えうる知見が見いだされつつある。
また、食生活の変化から農業の変化を分離する試みとして、毛髪以外の試料(古住宅由来の植物標本)の収集を始めた。Covid-19の感染拡大が下火になった2021年度末には、各自治体文化財保護当局や宗教者団体など、有望なネットワーク作りのキッカケを得た。一方で、江戸期の農業を模倣する形での検証実験(施肥方法と品種を再現した上での稲作実験)は、実験を取りやめる決断に至った。
不可抗力による研究遅延を取り戻すと同時に、上述の成果をさらに肉付け、かつ効果的に公表することを目指して、本課題は研究期間の再延長を申請し、承諾されている。
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| Current Status of Research Progress |
Current Status of Research Progress
4: Progress in research has been delayed.
Reason
同位体分析を補完するために採り入れたPIXE分析、古書籍由来の毛髪を補完するためにとりいれた古建造物由来の植物試料の収集が、いずれもCovid-19感染拡大 とその対応政策等により、計画通りに進められなかった。ただし、Covid-19の感染拡大が下火になった2021年度末には、さっそく進捗の加速が見られている。
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| Strategy for Future Research Activity |
同位体分析とPIXE分析が同一試料から得られている（対応している）利点を活かし、食を巡る環境の変遷の背後にあるメカニズムを統計学的に探索する段階に入る。成果は速やかに国際学術論文として公表する予定である。
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| Causes of Carryover |
Covid-19の感染拡大とその対応政策のため、試料収集や分析が自粛・禁止されたため、研究期間の延長を申請し、承諾された。
残予算は、PIXE分析に関連する費用や、同位体・PIXE分析の結果を統計学的に解析するために発生する費用や、成果公表するための費用に充てる。同時に、当研究を大きく進展させる可能性のある生物試料の探索・収集にも使用する。
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